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だいなおのキャラバンレポート
2011年12月16日・12月17日 キャラバンレポートVol.46[宮崎篇]
更新日:2012年2月13日
| 00:00 | オープニング~甘くてカラフル!宮崎特産のカラーピーマン | 01:52 | 「いっちゃが広場」で試食販売をお手伝い |
|---|---|---|---|
| 03:03 | 冷凍食品の原材料になるほうれんそうの契約農家を取材! | 06:00 | ジェイエイフーズみやざきの冷凍加工工場に潜入取材! |
| 09:10 | エンディング |
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全国キャラバン46箇所目の訪問地は宮崎県。
僕たち「だいなお」はJAグループ宮崎の取り組みに伺いました!
まず最初にお伺いしたのは、カラーピーマンの圃場。
西都市は全国屈指のピーマン産地でしたが、価格低迷により産地の活気も失われつつありました。
そうした状況を打開したのは赤や黄、オレンジ色の「カラーピーマン」。
今では、西都市野菜振興会中型カラーピーマン専門部会は日本一の産地となったそうです!
みずみずしく、とてもおいしかったです。
次にお伺いしたのは、ファーマーズマーケット「いっちゃが広場」。
こちらではカラーピーマンの袋詰め等をお手伝いしました。生産者と消費者を結ぶかけ橋として、皆様にご利用いただけるファーマーズマーケットを目指しているそうですよ。
最後にお伺いしたのは、JA宮崎経済連の関連会社ジェイエイフーズみやざき。
ジェイエイフーズみやざきは、野菜の冷凍加工・販売を中心に、原材料の生産、農産物生産作業の受委託を行っています。
特に、野菜の冷凍加工を手掛ける農産物処理加工施設は九州最大規模を誇るそうです。
同社では、フィールドコーディネーターと呼ばれる職員が生産者の圃場まで赴き、密な連携にとって生産・品質の安定化を強化しています。また、栽培は生産者、収穫は企業による機械収穫といった分業体制など、効率の良い農業を進める工夫もしているそうです。
僕たちは、フィールドコーディネーターの方とほうれん草の圃場に出向き収穫をお手伝いしました。
また、農産物処理加工施設にお邪魔し、冷凍加工食品の取材や試食を体験させてもらいました。






次回の訪問地は47都道府県最後の取材地「北海道」。
北海道ではどんなきずなを築けるでしょうか。
HPで随時ご紹介いたしますので、是非、僕たち「だいなお」の活躍をご期待ください!
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